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LA SALUMERIA
La Tavola delle Bontà seleziona con cura i propri fornitori per offrire prodotti di qualità…
Salsiccia del Pollino
Salume di Filiera controllata. Da carni di suini allevati secondo rigide regole. Dolce o leggermente…
Soppressata del Pollino
Salume di filiera controllata. Da carni di suini allevati secondo rigide regole. Dolce o leggermente piccante.…
Capocollo del Pollino
Capocollo stagionato del Pollino, sottovuoto. Stagionatura naturale (non affumicato): 4 mesi. Peso: 1 Kg circa.
Pancetta Tesa del Pollino
Pancetta tesa stagionata sotto vuoto, dal Pollino Peso: 1,8 Kg circa.
Prosciutto crudo del Pollino - con osso
Prosciutto crudo del Pollino, di filiera controllata. Peso: 12 Kg ca.
Pancetta a dadini Premium Affumicata
Pancetta dolce PREMIUM in 2 confezioni. PREMIUM perchè proviene da carni selezionate, per cucinare deliziosi…
Pancetta a dadini - Premium Dolce
Pancetta dolce PREMIUM in 2 confezioni. PREMIUM perchè proviene da carni selezionate, per cucinare deliziosi…
Affettati monoporzione Jo.mi.
Salumi preaffettati Gusto e Freschezza: senza glutine e derivati del latte. Bresaola 40 g, Capocollo…
